皆さんはエビスビールの美味しい飲み方をご存知でしょうか?
私は5〜6年前に旅行で東京都恵比寿にあるエビスビール記念館に行った時にエビスビール記念館で教えてもらいました。
最近エビスビール6缶パックにビールグラスが付いてあり、購入後確認したらエビスビールの美味しい飲み方(ビールグラスへの注ぎ方)が書かれてありました。
エビスビールの美味しい注ぎ方
- グラスの5分目まで勢い良く注ぐ
- 少し待ってから泡が少し落ち着いたらグラスの9分目までゆっくり注ぐ
- 残り1分目を注ぎ、泡3:ビール7の割合になる様に調整する
泡3:ビール7の割合で作れた時の一口目は、泡を楽しみながらビールを飲めて本当に美味しいですよ〜
最近アサヒビールから生ジョッキ缶という缶ビールで泡を楽しめるビールが出ています
確かに泡が楽しめますが、キンキンに冷えてる状態では泡が立ちませんし、1口目が終わると普通のビールと同じなのが欠点です
3度注ぎをキリンビールでやっても泡が柔らかく、泡が直ぐに無くなります。アサヒビールの特徴なのかもしれませんね
竹下駅近くにあるアサヒビール工場の見学、ビアホールに何度も行ってますが1度も3度注ぎを勧められた事がないので、3度注ぎはエビスビールの特権なのかもしれませんね
エビスビールの3度注ぎが上手く出来たか判定するWEB画面があるので皆さんも試してみて下さい
エビスビール黄金比判断サイト:https://www.sapporobeer.jp/yebisu/campaign/multi-tumbler/
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