美濃焼のカラフルなORIGAMIドリッパー

コーヒーを作る上で欠かせないのが、ドリッパーです！

ドリッパーにはいろんな種類があります。

ドリッパーの材質と特徴

• セラミック：保温性が高いが重い。
• プラスチック：安価だが温まりにくい。
• ガラス：温まりやすく冷めやすい。軽く落としたら割れやすい。
• 金属：温まりやすく冷めやすい。。軽く落としても割れない。

ドリッパーの形状と特徴

• 円錐：水抜けが早く味が薄い。
• ウェーブ：円錐と台形の中間。
• 台形：水抜けが遅く味が濃い。

私の実家では、カリタの台形の物を使用していました。

コーヒーに興味を持つまでは特に気にしておらず、セラミックの台形が普通と思い込んでいました。

カフェに行っても、出てくるコーヒーを美味しいと思い飲むだけで、どんな道具で作っているか？なんて気にもしていませんでした

しかし先日紹介しました【世界一美味しいコーヒーの淹れ方】本を読んでいろんな種類、材質のドリッパーがあり、味の調整ができる事を学びました

著書ではＯRIGAMIドリッパーが紹介されています。

私もバリスタチャンピオンがおススメするドリッパーを使ってみたいと思い購入して使ってみました

ORIGAMIドリッパーの特徴

• 円錐形状のドリッパー
• セラミック材質の美濃焼
• 20あるリブ（溝）がドリッパーとペーパーの間に空間を作ることでお湯の抜けをスムーズにし、多彩な抽出を表現【ホームページより】

ORIGAMIドリッパーの使い方

1. フィルターをセットする
2. セラミック材質を温め、抽出時の温度を下げない為、お湯で温める
3. 挽いたコーヒーを入れる
4. 好みの速度で抽出する（水の淹れる速度や量を調整する事で味を変えられる）

使用してみての感想

• セラミックで多少重いが家で使うので問題ない（重量192ｇ）
• 味を調整出来る為、多様性がありコストパフォーマンスが高い
• 価格も3000円弱でそこまで高くない

色も白だけでなくかなりの多くの色が選択でき、好きな色を選択できます

美味しいコーヒーを作りたいなぁと思われている方におススメの一品です

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